era un prícipe encantado...
Categoría: cocina video sabores del mundo
Pero aquí está el corte, ése que duele más que la herida.
Crudo.
Más crudo que crudo.
Increible pero cierto. El pez sigue nadando despues de que le corten un lomo a cuchillo.
Por cierto, es curioso que la televisión japonesa censure la parte en la que el cocinero le está metiendo el cuchillo al animal, y luego lo enseñan alegremente convertido en descapotable.
Enseñar la herida duele, pero mucho más enseñar el corte.
Pues a mí me parece un pez entrañable. No sabría si comérmelo o darle un abrazo.
Es una de las comidas más sensuales que se me ocurren para disfrutar con tu amante en la cama
En los banquetes creo que ponen un acuario en medio de la mesa.
Ferrán Adriá, mejor cocinero del mundo, en su afán investigador, captador de esencias, y creador, se ha apropiado de la idea y ya tiene un acuerdo con el acuario de Barcelona para un proyecto gastronómico revolucionario, que incluye varias instalaciones en los principales museos de arte contemporaneo de la galaxia.
Santi Santamaría, el celebérrimo chef catalan, famoso por sus buenos caldos tanto como por sus malas leches, quiere contra-atacar arrojándose en vivo al estanque de los tiburones y consiguiendo las preciadas aletas de los escualos, demostrando que sigue siendo el número uno de los cuchillos...
Pescado fresco fresco, oiga...
Pececillo que se duerme
se lo lleva la corriente
míralo, ya se fué,
allá corrió,
se lo
llevó
.
